CONTENIDOS A DESARROLLAR
Función de Nutrición
Metabolismo
Fotosíntesis
Heterótrofos
EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO
-Cumple con las normas y actividades propuestas en clase.
-Cumple sus funciones tanto del trabajo en grupo como del trabajo individual y respeta las funciones de los demás.
-Demuestra una actitud y motivación frente al área a partir de la importancia que le da a las ciencias naturales en su vida cotidiana.
Retroalimentación: Realiza la auto-evaluación en compañía del profesor, a partir de las evidencias que den cuenta de su proceso de aprendizaje.
Construcción: Organiza sus recursos (cuaderno o diario de aprendizaje, libros o fuentes de información) y su tiempo para desarrollar las actividades académicas sugeridas por el profesor.
Socialización: comprende y explica los conocimientos que le permiten avanzar en su procesos de aprendizaje.
Demuestra sus conocimientos por medio de evaluaciones tipo ICFES y por competencias.
NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS.
Fase de Inicio:
El primer paso: La digestion
La nutrición como función
La función de nutrición reúne todos aquellos procesos por los cuales los seres vivos obtienen, transforman y utilizan algunas sustancias para tener materia y energía disponibles que les permitan realizar sus funciones. Durante el proceso de la nutrición, los seres vivos extraen a partir de los alimentos que incorporan unas sustancias denominadas nutrientes, que son las que las células necesitan para obtener energía. La nutrición es de vital importancia porque les permite a los seres vivos:
El metabolismo
El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones químicas y procesos físico-químicos que se llevan a cabo en las células y en los cuales se transforma la materia y la energía. Una vez los nutrientes obtenidos en el proceso de la digestión son absorbidos en el intestino delgado, pasan a la sangre, entran a las células y allí son transformados por medio de reacciones, que incluyen el catabolismo y el anabolismo.
Imagen: Recuperado de https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cellular-energetics/cellular-energy/a/overview-of-metabolism
Las rutas o vias metabolicas
Los procesos metabólicos implican muchas reacciones que ocurren de forma ordenada y siguen unos pasos o etapas secuenciales a las que se les ha dado el nombre de rutas o vías metabólicas.En las rutas catabólicas, se presentan reacciones de oxidación, en las cuales se produce energía. Por su parte, en las rutas anabólicas se presentan reacciones de reducción, en las que se utiliza energía. En las rutas metabólicas participan dos elementos importantes para que las reacciones se lleven a cabo de la forma adecuada: las enzimas y el ATP.
La moneda energética de los seres vivos: el ATP
El combustible que las células necesitan para vivir se obtiene de la degradación de los nutrientes cuando se rompen los enlaces en las moléculas. Estas reacciones liberan la energía que estos contienen y la transfieren a una molécula de adenosin trifosfato mejor conocida como ATP la cual funciona como moneda energética de las células, pues la utiliza para pagar las reacciones químicas que lo requieren. Si se hiciera una analogía con un banco, el ATP es el dinero suelto que se puede gastar mientras que la energía almacenada en otros compuestos, como la glucosa y los lípidos, sería el dinero ahorrado en el banco
Recuperado de: https://chemistrytalk.org/what-is-atp-biology/
Para entender mejor
Carbohidratos
Recuperdo de: https://bienestarinfinito.com/wp-content/uploads/2019/04/los-principales-tipos-de-carbohidratos.png
Recuperado de: https://www.botanical-online.com/wp-content/uploads/alimentos-ricos-carbohidratos-hidratos.jpg
Los carbohidratos se conocen también como hidratos de carbono, glúcidos o sacáridos y se caracterizan por estar compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los monómeros, o unidades estructurales de los carbohidratos, son los monosacáridos. Su importancia radica en que son las principales moléculas de almacenamiento energético de los seres vivos, forman estructuras como paredes celulares y además participan en el reconocimiento entre las células por medio de la interacción entre sus membranas. La mayoría son muy solubles en agua
Polisacaridos
Ingreso a las células: Una vez que la glucosa se acumula fuera de las células, se le indica a un órgano llamado páncreas que produzca una hormona conocida como insulina. La insulina ingresa al torrente sanguíneo, va a las células y les indica que se abran y permitan la entrada de glucosa.
Glucólisis: Glucólisis. Es la primera ruta metabólica, es lineal y ocurre en el citoplasma de la célula. Consiste en el rompimiento de la glucosa en dos partes, cada una de las cuales se denomina ácido pirúvico.
Ciclo del ácido cítrico (Ciclo de Krebs): El ácido pirúvico se convierte en Acetil CoA, que luego entra en el ciclo del ácido cítrico, donde se produce aprox. de 32 a 38 ATP y dioxido de carbono CO2.
Gluconeogénesis: Cuando el cuerpo necesita glucosa y no hay suficiente en la dieta, el hígado puede producir glucosa a partir de otras moléculas en un proceso llamado gluconeogénesis.
Glucogenólisis: Cuando el cuerpo necesita energía rápidamente, puede descomponer el glucógeno almacenado en el hígado y los músculos en glucosa en un proceso llamado glucogenólisis.
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